Шоколадный крем (5)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Желатин залейте стаканом холодной кипяченой воды. Когда он набухнет, «распустите» его.
• 2
  Сметану взбейте миксером, смешайте с сиропом, сахаром и желатином.
• 3
  Треть смеси перемешайте с какао-порошком.
• 4
  Налейте половину белой смеси на дно формы и поставьте в холодильник, чтобы крем застыл.
  
  Сверху налейте смесь с какао и тоже дайте ей застыть. Вылейте в форму оставшуюся сметанную массу и поставьте все в холодильник на 3 часа.
  
  Чтобы вынуть крем, дно формы опустите на несколько секунд в горячую воду и потом переверните форму на тарелку.
  
  Посыпьте крем тертым шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»