Шоколадный крем (5)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 20.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24663 (Школа юных поварят)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана густая1килограмм
- сахар1стакан
- сироп фруктовый1/2стакана
- какао-порошок1ст. ложка
- желатин2ст. ложки
- шоколад молочный50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Желатин залейте стаканом холодной кипяченой воды. Когда он набухнет, «распустите» его.
- 2Сметану взбейте миксером, смешайте с сиропом, сахаром и желатином.
- 3Треть смеси перемешайте с какао-порошком.
- 4Налейте половину белой смеси на дно формы и поставьте в холодильник, чтобы крем застыл.
Сверху налейте смесь с какао и тоже дайте ей застыть. Вылейте в форму оставшуюся сметанную массу и поставьте все в холодильник на 3 часа.
Чтобы вынуть крем, дно формы опустите на несколько секунд в горячую воду и потом переверните форму на тарелку.
Посыпьте крем тертым шоколадом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
15 сентября 2014
мне нравится
+2
0
07 мая 2015
Прелесть!Прелесть!
+1
0