Крем ванильный на сметане
Купить фото на фотобанке
2324
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 22.09.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36571 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана1стакан
- молоко1/2стакана
- желатин1ст. ложка
- сахар3/4стакана
- яйца1штука
- ванилин1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В подогретое молоко осторожно введите яйцо, взбейте с сахаром и ванилином, добавьте набухший желатин и прогрейте на водяной бане до растворения желатина.
Охлажденную сметану взбейте до пышной массы и при непрерывном помешивании введите в нее яично-молочную смесь с желатином. Крем разлейте в формы и охладите.
Сметанный крем можно подать с ягодным сиропом.
В крем можно добавить рубленые орехи, тертый шоколад или какао-порошок.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
