Рыбные «конвертики»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Тонко раскатайте тесто. Вырежьте 4 квадрата, поместите на противень и оставьте в прохладном месте на время приготовления начинки.

Нарежьте филе на мелкие кусочки, добавьте соль, перец, лимонный сок и измельченную петрушку. Тщательно перемешайте, обжарьте на масле под крышкой в течение 5 минут. Взбейте яйцо, добавьте его к рыбе и хорошо перемешайте.

Смесь разложите в центре каждого квадрата.

Заверните углы теста наверх и соедините их. Смажьте сверху яйцом.

Выпекайте в духовке 10 минут при 230 °С до золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»