Булочки "Волшебные улитки"
2984
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 16.12.2014
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло250граммов
- мука2.5стакана
- яйца3штуки
- сметана200граммов
- сахар200граммов
- соль1щепотка
- сода1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Муку и масло (маргарин) растереть в крошку .
Добавить взбитые 3 желтка, сметану , соль , соду.
Замесить эластичное тесто .
Из теста скатать шарики - размером чуть больше грецкого ореха и положить в холод на некоторое время.
Перед тем, как вынимать шарики из холодильника нужно взбить 3 белка и 200 гр. сахара до пиков .
Шарики раскатываем в тонкие кружочки - размером с блюдце , на половину кружка наносим безе и складываем пополам - получается полумесяц, края защипываем, потом еще раз пополам - получается треугольник
Выкладываем на противень и выпекаем при t-180* до кремового цвета, следим чтобы не очень засушить .
По готовности припорошить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
