Окрошка овощная
![Окрошка овощная Окрошка овощная](/upload/iblock/b3f/im30_20974.jpg?w=big)
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20974 (Экспресс-кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/6b6/oszqekrh fswbnthgfiusll.png)
![](/upload/iblock/23e/nblxsiivqwhfhk vqjudingorhdcf.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/a69/aduzyp obuzkcluzucyey xbvazusyxkcmuakvcdxm 2.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/b3e/aieqhxwmaw bcgghttrscfbfjdcowwu.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/6b6/oszqekrh fswbnthgfiusll.png)
![](/upload/iblock/23e/nblxsiivqwhfhk vqjudingorhdcf.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/922/vakmdsmgzj2.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/a69/aduzyp obuzkcluzucyey xbvazusyxkcmuakvcdxm 2.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/b3e/aieqhxwmaw bcgghttrscfbfjdcowwu.png)
- квас хлебный5стаканов
- морковь вареная1штука
- картофель вареный3штуки
- редис100граммов
- огурцы2штуки
- лук зеленый рубленый60граммов
- сметана1/2стакана
- яйца вареные2штуки
- горчица1ч. ложка
- сахар коричневыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Кастрюля](/img/kitchen/pot.png)
![Черпак](/img/kitchen/ladle.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Овощи нарежьте соломкой, соедините с мелкорубленым яйцом, растертым с солью луком. Перемешайте.
При подаче в тарелку положите овощной гарнир, посолите, добавьте немного горчицы и залейте квасом.
Сметану подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют