Окрошка с говядиной
Купить фото на фотобанке
4366
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Рецепт добавлен: 02.04.2012
- ID рецепта из книги: 39041 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть вареной говядины200граммов
- квас2литра
- огурцы3штуки
- картофель вареный2штуки
- лук зеленый100граммов
- горчица1ч. ложка
- яйца вареные2штуки
- сахар1ч. ложка
- сметана6ст. ложек
- зелень укропа60граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Говядину, огурцы и очищенный картофель нарежьте кубиками.
2. Лук нашинкуйте и разотрите с солью до появления сока, добавьте горчицу.
3. Яичные желтки отделите от белков и разотрите. Белки мелко порубите.
4. Все подготовленные ингредиенты окрошки смешайте с квасом, добавьте сахар и часть сметаны или майонеза.
5. Подавайте окрошку со сметаной или майонезом, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
