Манделах (рейнское печенье)
Купить фото на фотобанке
5187
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2465 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль
дрожжи сухие - 15 г
цедра 1/2 лимона тертая
гвоздика - 1/3 ч. ложки
кардамон - 1/3 ч. ложки
сахар - 150 г
яйцо - 4
маргарин или масло - 150 г
мука пшеничная - 500 г
сахарная пудра для посыпки
сало растительное для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль, пряности, цедру и часть муки. Хорошо перемешайте
Оставшуюся муку и дрожжи соедините с растопленным маслом, затем смешайте с яичной массой.
Тесто хорошо вымесите и с помощью чайной ложки разделайте на небольшие шарики. Опускайте их в разогретое масло и жарьте, как пончики.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
P.S. лучше цедру целого лимона добавить, будет ярко выраженный лимонный вкус- объедение