Творожное печенье с орехами и курагой
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
6813
У 16 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Печенье
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 14.10.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог150граммов
- желток1штука
- масло сливочное100граммов
- мука200-250граммов
- сахар ванильный1пачка
- курага150граммов
- джем абрикосовый4ст. ложки
- орехи грецкие молотые4грамма
- белки1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером до пышности. Добавить протертый творог и желток, все смешать в однородную массу. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое нежное тесто. Завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник на 1 час.
Для начинки курагу замочить в кипятке на 20 минут. После курагу мелко нарезать. Добавить орехи и джем .
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см. Немножко отходя от края, выложить начинку тонкой колбаской. Концы теста соединить и хорошо защипать. Такой рулет нарезать на брусочки и прокатать по столу чтобы они стали ровным валиком.
Печь при 180 С до легкого зарумянивания. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Концы теста смазать белком, соединить и хорошо защипать.