Печенье из манной крупы с финиками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Африканская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19031 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа манная500граммов
- вода250миллилитров
- масло оливковое125граммов
- сода пищевая1/2ч. ложки
- финики500граммов
- корица молотая1/4ч. ложки
- цедра апельсина1ст. ложка
- мед3ст. ложки
- семена кунжута1ст. ложка
- масло растительное3стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для начинки финики мелко нарежьте, посыпьте корицей и цедрой апельсина, перемешайте.
- 2Для теста манную крупу залейте разогретым оливковым маслом и перемешайте. Добавьте теплую воду, соду и замесите тесто.
- 3Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, нарежьте его полосками.
- 4На каждую полоску положите слой начинки из фиников и плотно сверните рулетом. Нарежьте рулеты кружочками.
- 5Жарьте печенье на разогретом масле до золотистого цвета, затем выложите на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
- 6Обмакните печенье в разогретый мед и выложите на пергамент. При подаче выложите на тарелку и посыпьте кунжутом. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
31 октября 2014
интересная идея
+3
0
02 августа 2015
Очень интересный рецепт!
+3
0