Шакарлама с миндалем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Масло растопите на слабом огне, затем немного охладите.
  
  Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде, потрите их между ладонями, чтобы избавиться от шелухи, нарежьте орехи крупными кусочками. Так же нарежьте миндаль.
  
  Яйца взбейте с сахаром. Понемногу всыпьте муку, добавьте масло, сметану и молотый кардамон. Тесто вымешивайте в течение 10 минут, добавьте миндаль и грецкие орехи, перемешайте так, чтобы распределить их равномерно.
• 2
  Раскатайте тесто на столе, припыленном мукой. Вырежьте формочками круглое печенье.
  
  Уложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 20– 25 минут при 180 °С до румяного цвета. Охладите и подавайте к чаю.

← Вернуться к рецептам «Печенье»