Печенье «Аленка в пеленке»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Просейте вместе муку и соль.
  
  Взбейте вместе масло и творог, чтобы получилась однородная масса. Добавьте муку и деревянной ложкой замесите мягкое тесто. Соберите тесто в шар, заверните в пленку и расплющите в большой прямоугольник.
  
  Положите тесто в холодильник минимум на 30 минут, но желательно на ночь.
• 2
  Пластовой мармелад нарежьте брусочками сечением примерно 1 см и длиной 3–4 см.
  
  Рабочую поверхность щедро подпылите мукой.
  
  Раскатайте половину теста в круг толщиной 1,5–2 мм и нарежьте узкими сегментами. Положите брусок мармелада на широкую часть сегмента и сверните рогалик.
  
  Противень застелите бумагой для выпечки и разложите рогалики.
  
  Выпекайте 15–20 минут при 180 °С.

← Вернуться к рецептам «Печенье»