Печенье лимонное (4)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром, постепенно добавьте столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны.

2. Лимон вместе с кожурой пропустите через мясорубку, перемешайте с тестом, добавьте изюм или орехи и соду, гашенную уксусом.

3. На смазанный маслом противень выложите тесто, выпекайте его 20–25 минут при 180 °С.

4. Готовый корж выньте из духовки и горячим нарежьте на треугольники, ромбики или квадратики. Печенье охладите.

5. Перед подачей выложите печенье на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите листочками мяты.

← Вернуться к рецептам «Печенье»