Вареники с вишней жареные
Купить фото на фотобанке
7108
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Пельмени, вареники
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2744 (Блюда во фритюре)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал - 1 чайная ложка
вишня без косточек - 400 г
сахар - 4 ст. ложки
соль
вода - 2-3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная на подсыпку - 80 г
сахарная пудра
мед или фруктовый соус
масло растительное для фритюра - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут.
Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом.
Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их.
Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
30 июня 2006
+2
0
 |  |  |  |  |
