Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Арабский манник Басбуса

Арабский манник Басбуса
Арабский манник Басбуса
Рейтинг: 4.41 из 5
Всего оценок: 11
4846
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука1стакан
  • крупа манная1стакан
  • сахар1стакан
  • масло растительное150миллилитров
  • кокосовая стружка100граммов
  • кефир1стакан
  • яйца1штука
  • вода100миллилитров
  • сахар1/2стакана
  • сок лимонный3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Взбить яйцо вилкой.

    Влить кефир, масло растительное смешать венчиком.

    Смешать муку, манку, кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.

    Влить жидкую массу в мучную и замесить тесто.

    Смазать форму масло, выложить равномерно тесто.

    Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

    Пока печется Басбуса варим сироп: Налить в сотейник 100 мл воды, добавить сахар и сок лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 2 минут. Выключить огонь и оставить до выпекания пирога.

    Готовый пирог нарезаем на порционные кусочки, поливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.

    Даем пирогу остыть и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

    видео рецепт манник пирог арабский пирог мука манка выпечка
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.41
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Рада
15 января 2018
О, Басбуса!
Десерт такой простой в приготовлении и такой тающий и ароматный!
Сладкая восточная сказка!
Рецепт не аутентичен, но вольность автора, его вольность.
И всё таки маленькое уточнение.
Басбусу выпекают высотой не более 2см, поверх теста выкладывают орехи (самый лучший вариант пекан или кешью) и отправляют в духовой шкаф.
И важно подавать десерт хорошо пропитанным и остывшим (! при комнатной температуре).
Домохозяйка
28.03.2024 в 19:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!