Пирог с шампиньонами
Купить фото на фотобанке
2998
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32705 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто пресное - 800 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 125 г
растительное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
молоко - 3 ст. ложки
сыр тертый - 50 г
мускатный орех - 1/5 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,7 см, выложите в смазанную маслом форму, сформуйте бортики, сделайте несколько проколов вилкой и выпекайте 15 минут при 200 °С. Остудите.
Грибы нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле с мелко рубленным луком и тертой морковью. Добавьте горошек, посолите, поперчите и выложите на тесто.
Молоко слегка взбейте с яйцами, зеленью петрушки, солью, перцем, мускатным орехом и сыром. Вылейте смесь на начинку и выпекайте пирог до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
