Пирожное «Золотые шарики»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пирожные
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2447 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 400 г
маргарин - 25 г
сахар - 25 г
яичный желток - 3 шт.
дрожжи - 15 г
молоко - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка
орехи мелко рубленные - 75 г
изюм - 75 г
сахарная пудра - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку просейте, добавьте сахар, ванильный сахар, половину нормы размягченyого маргарина, желтки, соль.
Влейте разведенные в теплом молоке дрожжи, замесите достаточно крутое тесто, накройте его салфеткой и поставьте для брожения в теплое место на 90 минут.
Затем тесто обомните, выложите на доску, посыпанную мукой, и раскатайте в пласт толщиной в 1–1, 5 см. Вырежьте рюмкой небольшие лепешки, каждую обмакните в растопленный маргарин, посыпьте орехами, сахарной пудрой и крупно нарезанным изюмом. Поместите лепешки одна на другую и выложите на противень рядами.
Выпекайте в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют