Сладкий плов с курагой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Морковь нарежьте соломкой.
• 2
  Обжарьте морковь на оливковом масле.
  

  Рис промойте, воду слейте.

• 3
  В подготовленный рис положите морковь, добавьте воду, сливочное масло, ванильный сахар, соль и варите в открытой посуде до полного выкипания жидкости.
• 4
  Курагу и изюм залейте горячей водой и оставьте на 15 минут. Воду слейте. Курагу нарежьте соломкой.
  

  За 10 минут до готовности риса добавьте к нему курагу, изюм и ягоды, перемешайте. Закройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне.
  

  При подаче выложите на тарелку, оформите свежими ягодами и листиками мелиссы. ♦

← Вернуться к рецептам «Плов»