Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Купить фото на фотобанке
5148
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Плов
- Рецепт добавлен: 27.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38762 (Блюда в горшочках)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис длиннозерный3/4стакана
- фруктовый отвар3/4стакана
- → или вода2стакана
- изюм без косточек2ст. ложки
- курага50граммов
- орехи грецкие рубленые3ст. ложки
- барбарис1/4ч. ложки
- корица молотая1/4ч. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- тесто слоеное200граммов
- сахар3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Рис переберите, промойте и замочите в холодной воде на час.
Изюм промойте, курагу мелко нарежьте.
Рис, слив воду, разложите в горшочки, посолите, добавьте сахар, сухофрукты, орехи, барбарис, корицу и масло, влейте горячий отвар или воду.
Тесто раскатайте в пласт и вырежьте из него «крышечки» для горшочков.
Горшочки с рисом, фруктами и орехами накройте «крышечками» из теста, поставьте в холодную духовку, доведите нагрев до 250 °С и готовьте плов 20 минут. Нагрев уменьшите до 160–180 °С и готовьте плов еще 40 минут.
Плов можно подать с фруктовым салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
