Маринад для баранины и говядины
Купить фото на фотобанке
1967
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- ID рецепта из книги: 18453 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки - 1 пучок
бульон овощной - 2 стакана
масло оливковое - 1 ст. ложка
томаты - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Перец раздавите плоской стороной лезвия ножа. Лук пропустите через мясорубку.
С лимона теркой снимите цедру. Из мякоти отожмите сок.
2. Куски мяса посолите, посыпьте перцем и гвоздикой, добавьте сок и цедру лимона.
3. Добавьте лук, полейте коньяком, уксусом, посыпьте зеленью. Перемешайте и выдержите в холодильнике под крышкой 7–8 часов. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
