Солянка
Купить фото на фотобанке
10678
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3937 (Православный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лимоны2штуки
- рассол2стакана
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- огурцы соленые2штуки
- грибы маринованные3штуки
- томат-пюре2ч. ложки
- рыба300граммов
- бульон рыбный1литр
- маслиныпо вкусу
- перец горошкомпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук мелко порубите и обжарьте на маследо золотистого цвета.
Бульон с рассолом доведите до кипения.
Грибы и маслины нашинкуйте, добавьте в бульон и доведите до кипения.
Рыбу нарежьте на куски, припустите с маслом, томатом-пюре и очищенными от кожицы огурцами; положите в бульон и варите на слабом огне до готовности. За три минуты до готовности добавьте лук, лавровый лист, перец и соль.
При подаче положите в тарелки по куску рыбы, добавьте по кружку лимона, зелень, маслины и залейте бульоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
