Брокколи с чесноком
Купить фото на фотобанке
6282
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 450 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи600граммов
- чеснок3зубчика
- глютaмат натрия1/4ч. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Брокколи промыть и разделить на соцветия. Чеснок очистить и измельчить.
Обжарить брокколи в 2 столовых ложках разогретого до 160 °С масла в течение 5 минут. Вынуть, дать маслу стечь.
Чеснок обжарить в оставшемся масле, затем добавить 3 стакана воды, соль, глютамат натрия и брокколи. Тушить, постоянно помешивая, до готовности.
При подаче оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
03 ноября 2007
Вкусно, на 5+
+5
0
31 июля 2008
интересно а глютамат натрия обязательно???
+4
0
10 октября 2008
Чем можно заменить глютамат (это заменитель сахара?)
+4
-1
01 марта 2009
а я его вообще не кладу (глютамат)
+3
0
29 июня 2009
Глютaмат натрия насколько я знаю это - усилитель вкуса. Вообщем химия какая то. Зачем его сюда добавлять вообще не понятно. Однозначно можно обойтись без него.
+3
-1
25 апреля 2010
глютомат натрия-это в принципе то что лучше не кушать,так что обойдёмся без него
+3
-1
14 сентября 2010
Глютамат вообще-то бывает не только химический, а натуральный тоже и он совсем не вредный
+4
0
15 августа 2015
Народ, если не знаете о чём говорите, то не надо. Глутамат натрия есть и в естественном виде во многих продуктах. Читайте периодически литературу.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
