Летний гювеч с перцем, яйцом и брынзой
![Летний гювеч с перцем, яйцом и брынзой Летний гювеч с перцем, яйцом и брынзой](/upload/iblock/40b/im30_1633.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1633 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/d9e/pgtkguswrnbf.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
- перец сладкий200граммов
- масло растительное30граммов
- яйца1штука
- брынза50граммов
- молоко100граммов
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Промытый и очищенный от семян сладкий перец нарежьте небольшими кусочками, посолите и жарьте на масле до мягкости.
Взбейте яйцо, добавьте измельченные брынзу и зелень, молоко, молотый перец, соль. Полученную массу соедините со сладким перцем и перемешайте.
Выложите массу в смазанную маслом форму и запеките до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
22 сентября 2005
мммдааа.....все енто конечно же вкусно, только вот обидно, что национальное болгарское блюдо переименовали вот таким матюком
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/f1e/60_60_2/53209e1c095d4.jpg)
21 мая 2014
здорово
+2
0