Кабачки фаршированные (2)
Купить фото на фотобанке
5065
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1884 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1килограмм
- масло сливочное30граммов
- сыр100граммов
- маргарин20граммов
- лук репчатый300граммов
- морковь300граммов
- корень петрушки200граммов
- томат-пюре50граммов
- масло растительное100граммов
- говядина300граммов
- рис100граммов
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки очистите от кожицы, разрежьте поперек на куски толщиной 4–5 см, удалите семена и варите до полуготовности в подсоленной воде.
Выложите кабачки на смазанный маргарином противень или сковороду, начините овощным или мясным фаршем так, чтобы он выступал горкой, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запеките в духовке.
Для мясного фарша мясо сварите или пожарьте, пропустите через мясорубку, добавьте вареный рис, мелко рубленный лук, перец, соль.
Для овощного фарша овощи нарежьте соломкой, слегка обжарьте на масле, добавьте томат-пюре, посолите по вкусу и потушите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 сентября 2013
КЛАССНО
+6
0
21 сентября 2013
КЛАССНО
+5
0
30 июля 2015
Поздравляю С Международным Днем Дружбы!!
+2
0
 |  |  |  |  |
