Салат с тыквой (2)
Купить фото на фотобанке
3163
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11938 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 головка
курага - 4 шт.
базилик рубленый - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1 ч. ложка
масло оливковое - 4 ст. ложки
кукуруза консервированная - 6 початков
тыква - 400 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть тыквы нарежьте кубиками.
Кукурузу нарежьте кружочками.
Лук мелко нашинкуйте.
Курагу нарежьте кусочками.
Тыкву залейте горячей водой, варите до готовности, затем охладите и соедините с кукурузой, луком и курагой.
Для заправки масло взбейте с солью, перцем и базиликом.
Овощи полейте приготовленной заправкой и перемешайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Основной вкус складывается из тыквы, лука и базилика.
Курага и кукуруза практически не ощутимы, но кукуруза (неприлично дорогой ингредиент!!!) дает уксусную кислинку. Кукурузу-початки вполне можно заменить кукурузой-зернами и капнуть уксуса.
"Перец красний молотий" я растолковала как паприка плюс щепотка острого перца.