Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Вареники с капустой - рецепт от Виталий

Вареники с капустой - рецепт от Виталий
Вареники с капустой - рецепт от Виталий
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1154
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная600-700граммов
  • морковь1штука
  • мука пшеничная3.5-4стакана
  • молоко1стакан
  • кефир1стакан
  • сыворотка молочная1стакан
  • вода1стакан
  • яйца1штука
  • соль0.5ч. ложки
  • масло растительное50миллилитров
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 1
    Замесить тесто: 3,5-4 стакана просеянной муки, пол чайной ложки соли, 1 яйцо, 1 стакан жидкости (теплая вода, кефир, сыворотка, теплое молоко). Замесить и оставить на 20-30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 2
    Капусту тонко порезать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 3
    Морковь потереть на мелкой терке.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 4
    Капусту с морковью выложить на сковороду посолить, поперчить и жарить до готовности.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 5
    Выложить на тарелку и немного остудить.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 6
    Тесто раскатать, выдавить заготовки под вареники.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 7
    Положить начинку и слепить вареники.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 8
    Вскипятить воду, ее немного подсолить. Выложить вареники и варить до готовности. (После всплытия 2-3 минуты).
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 9
    Подавать теплыми со сметаной
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 10
    Пережарить немного лука на сале или растительном масле.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Вареники с капустой - рецепт от Виталий. Шаг 11
    И подать с пережаренным луком.
    Есть вопросы - смотрите видео.
  • вареники вареники с капустой рецепт вареников рецепт вареников с капустой блюда на масленицу рецепты на масленицу
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
25 февраля 2020
Вкусное второе блюдо, которое не может не понравиться.
Домохозяйка
28.02.2024 в 10:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!