Трубочки под томатным соусом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Для томатного соуса лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Помидоры обдайте кипятком и, сняв кожицу, нарежьте кубиками, затем измельчите блендером. 2. Томатную массу смешайте с луком и чесноком, потушите с маслом. Добавьте половину рубленого базилика, посолите, поперчите, перемешайте. 3. Для начинки сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, смешайте с раскрошенной брынзой, яйцом и оставшимся базиликом. 4. Трубочки наполните начинкой, положите в смазанную маслом форму, залейте томатным соусом, посыпьте тертым сыром и запеките. 5. При подаче можно оформить веточками зелени. ♦

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»