Лазанья с грибами
![Лазанья с грибами Лазанья с грибами](/upload/resize_cache/iblock/112/480_960_1/ppnsuxkqruehek.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23358 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/89a/uoctbyyetgfrke.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/aba/ssyunjgqpdklet jqsmakgprggbixbw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/89a/uoctbyyetgfrke.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/aba/ssyunjgqpdklet jqsmakgprggbixbw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- лазанья350граммов
- грибы600граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- помидоры750граммов
- морковь1штука
- сыр твердый тертый250граммов
- масло растительное5ст. ложек
- сметана2ст. ложки
- базилик рубленый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Листы лазаньи варите 10 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- 2Лук и морковь очистите, нарежьте тонкой соломкой. Грибы нарежьте ломтиками.
На части масла обжарьте лук и рубленый чеснок, затем добавьте морковь, обжаривайте 5 минут, положите грибы и через 5 минут добавьте помидоры, нарезанные мелкими кубиками. Тушите смесь до загустения, добавьте сметану и зелень. - 3В форму, смазанную маслом, уложите листы лазаньи, чередуя с грибной массой и посыпая сыром, последним должен быть слой из грибной массы и сыра.
Запекайте лазанью 30 минут при 180°С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 июня 2012
Главная сложность этого рецепта — найти листы лазаньи, и еще забыли указать сколько этих листов нужно взять. Поэтому пришлось взять слоеное тесто, в остальном по рецепту — получилась этакая смесь пиццы и пирога.
+7
-1
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
11 августа 2014
отличный рецепт
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
17 сентября 2014
Отлично
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/303/60_60_2/53a76ec5d26d3.jpg)
26 сентября 2014
хороший рецепт)
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
03 мая 2015 ответ на Beznadega
Beznadega, Листы для лазаньи можно найти в любом супермаркете. Рецепт хороший.
0
0