Шампиньоны, запеченные с картофелем
Купить фото на фотобанке
3365
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32478 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 г
пюре картофельное - 600 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
сметана - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
панировочные сухари - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Шампиньоны обжарьте на масле, сбрызните лимонным соком, посолите.
Сметану перемешайте с сыром.
В смазанную маслом форму выложите часть картофельного пюре, затем шампиньоны, залейте их сметаной с сыром. С помощью кондитерского мешка выложите оставшееся картофельное пюре в виде бордюра. Посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче разрежьте запеканку на порции и оформить рубленой зеленью укропа и петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
