Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
1142
У одного пользователя
в любимом
в любимом
7 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 26.11.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны15штук
- фарш450граммов
- луковицы1штука
- сыр твердый тертый100граммов
- яйца1штука
- масло растительное50миллилитров
- соль15граммов
- перец черный15граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Измельчаем лук и ножки грибов.
2. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.
3. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом. Солим шляпки внутри.
4. Готовим начинку: добавляем к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
5. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, немного уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов примерно на 30 минут.
7. Извлекаем, посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.
Закуска к празднику готова! Можно угощать гостей)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
