Пряный рис с кунжутом
Купить фото на фотобанке
2676
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32493 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис басмати - 300 г
растительное масло - 4 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
перец красный острый - 1/2 стручка
корень имбиря - 2 см
корица молотая - 1/4 ч. ложки
семена кардамона - 1/4 ч. ложки
семена кунжута - 1 ст. ложка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис обжарьте на масле до коричневого цвета. Добавьте корицу и кардамон, влейте 1/3 стакана горячей воды, перемешайте. Прогревайте рис до готовности, постепенно подливая небольшими порциями воду.
Чеснок, красный перец и имбирь нарежьте соломкой, добавьте к рису, посолите и перемешайте.
При подаче посыпьте рис семенами кунжута и нарезанным соломкой красным перцем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
