Китайские пельмени

На первом фото вижу листья китайского салата..Ооо..откуда они? Ведь в рецепте их нет..или это и есть петрушка и укроп? Сделайте ремарку рецепта.

это капуста пекинская, Фрея)

Однажды я тоже решила приготовить китайские пельмени. Все было хорошо до того момента, пока я не начала добавлять имбирь. Насыпала сначала немножко, пробую, вкус не чувствую. Добавила еще. Вроде бы ничего. Сделала, сварила и когда я попробовала вареный!!!! Это было что-то !!!! В общем перестаралась я с имбирем и пельмени получились практически несъедобными!!! Ну, в общем кое-как с кефиром я сама их потом доела ( столько трудов! выбросить жалко!), потому что мои домашние есть их отказались. Так что имбиря лучше кладите поменьше. Мне кажется, что здесь тоже перебор 1 ст. ложка на 500 г мяса и 400 г капусты, лучше 1/2 ч. ложки и без горки.

Да, у меня домашние все мечтают о пельменях с мясом и капустой.... Вроде несложно в мясорубку кинуть, а вот как-то несростается... А про имбирь - большое спасибо, что предупредили!

Так как готовят китайцы нам не приготовить, поэтому не стоит париться, а купить готовые китайские пельмени.
Для Москвы, в Азбуке Вкуса продаются.

да и еще пельмени открытые и варятся на пару 5-8 минут

Алла, вы где такие мелкие позы увидали? Нормальными позами тремя штуками наесться можно.