Суп клубничный со сливками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Клубнику слегка помойте, дайте стечь воде. Оставьте несколько ягод для оформления.
• 2
  Вскипятите молоко, добавив сахар.
• 3
  Крахмал хорошо перемешайте с несколькими ложками холодного молока и влейте в кипящее молоко. Непрерывно помешивая, дайте закипеть и введите протертую через сито клубнику. Снова доведите до кипения и охладите.
• 4
  В готовый суп влейте сливки и перемешайте.
  

  Подавайте, оформив разрезанными пополам ягодами и листиками мяты. Отдельно можно подать бисквитное печенье.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Сладкие супы»