Салат из овощей, жаренных над углями
Купить фото на фотобанке
4575
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 06.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38151 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны300граммов
- помидоры200граммов
- лук репчатый50граммов
- перец сладкий100граммов
- зелень петрушки50граммов
- уксус винный красный1ст. ложка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Баклажаны, помидоры, сладкий перец нанизать на вертел и жарить над углями до готовности.
2. Овощи охладить и, очистив от кожицы и семян, крупно нарезать.
3. Лук очистить, нарезать кольцами.
4. Уложить овощи в салатник, перемешать, посыпать рубленой зеленью петрушки и свежемолотым черным перцем, сбрызнуть уксусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
