Теплый салат из картофеля с морепродуктами
Купить фото на фотобанке
4957
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 22.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37652 (Необычные кальмары, креветки, мидии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морской коктейль500граммов
- мидии очищенные6штук
- картофель4-5штук
- листья салата300граммов
- чеснок2-3зубчика
- масло оливковое50граммов
- сок лимонный3ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Выложите листья салата на тарелку.
Картофель варите в подсоленной воде до готовности. Варенный картофель охладите и нарежьте кубиками.
Для соуса в 50 мл картофельного отвара добавьте измельченный чеснок и половину оливкового масла.
Отварите мидии, снимите верхнюю створку.
Коктейль из морепродуктов высыпьте на сковороду с оставшимся оливковым маслом, слегка обжарьте с чесноком.
Морепродукты перемешайте с кубиками картофеля.
Полейте смесь соусом и выложите ее в центр тарелки.
По краям разложите мидии в ракушках. Поперчите, сбрызните соком лимона и посыпьте нарубленным укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
