Салат из овощей с анчоусами
Купить фото на фотобанке
3873
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3379 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь вареная - 1 шт.
картофель вареный - 1 шт.
фасоль стручковая вареная - 60 г
горошек зеленый - 60 г
каперсы - 40 г
маслины разного цвета без косточек - 40 г
листья салата - 20 г
анчоусы - 60 г филе
яйцо вареные - 2 шт.
майонез - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
эстрагон
зелень петрушки
брюква вареная - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, брюкву, картофель и стручки фасоли нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек, каперсы и мелко нарезанную зелень эстрагона и петрушки. Овощи посолите, поперчите и перемешайте.
Положите салат горкой, полейте майонезом, сверху уложите филе анчоусов, расположив их в виде решетки.
Перед подачей оформите маслинами, нарезанными дольками яйцами и листьями зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
