Салат по-азиатски
Купить фото на фотобанке
5420
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11426 (Паста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус винный - 3 ст. ложки
соевый соус светлый - 5 ст. ложек
масло растительное - 5 ст. ложек
имбирь молотый - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий красный - 1 шт.
капуста китайская - 150 г
тунец консервированный в собственном соку - 150 г
ростки бамбука консервированные - 200 г
лапша "стеклянная" - 60 г
приправа китайская - 1 ст. ложка
грибы шиитаке сушеные - 25 г
лук зеленый - 1 пучок
семена кунжута - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лапшу залить теплой водой и оставить набухать 10 минут. Грибы залить водой, оставить на 20 минут, затем нарезать. Лапшу и грибы варить в подсоленной воде 5 минут.
Для маринада смешать рубленый чеснок, имбирь, соевый соус, китайскую приправу, уксус и масло.
Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой, соединить с лапшой и грибами, добавить ломтики бамбуковых ростков и залить маринадом. Выдержать не менее 30 минут.
Тунца без заливки размять, добавить нарезанную полосками капусту и маринованные ингредиенты. При подаче посыпать салат кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
