Пирог с вишневым вареньем
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 14374 (Паста)
О рецепте:
Приготовить такой пирог с вишневым вареньем – проще простого! Ведь для него вам не придется замешивать тесто. Вместо него здесь используются макароны с добавлением яйца. А в качестве начинки – творог с вареньем и другими ингредиентами. Обратите внимание: творог должен иметь нежную консистенцию и не включать посторонних ингредиентов.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное4ст. ложки
- сахар2ст. ложки
- вода1стакан
- молоко1стакан
- яйца2штуки
- творог250граммов
- варенье из вишни без косточек1стакан
- макаронные изделия250граммов
- кардамон2зерна
- сухари панировочные1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Макароны отварите до готовности в смеси воды и молока, добавив соль, сахар и половину нормы масла. Откиньте на дуршлаг, остудите, добавьте 1 яйцо и перемешайте.
Творог протрите, взбейте с половиной нормы варенья, яйцом и измельченным кардамоном.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите половину готовых макарон, на нее — творожную и вновь — макароны. Положите кусочки оставшегося масла и запекайте при 240 °С до образования золотистой корочки.
Подавайте пирог горячим или холодным, украсив ягодами вишни.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Этот вишневый пирог - очень необычный (еще бы - макароны и варенье "в одном флаконе"!)), но тем он и интересен. Меня он заинтересовал в первую очередь тем, что быстро готовится и не нужно морочиться с тестом (хорошим оно у меня получается далеко не всегда, так что вполне реальна опасность все испортить)). Вишневые пироги я очень люблю, а с вишневым вареньем - особенно, т. к. они не получаются кислыми. Уже потом я "прочухала" еще два несомненных плюса этого пирога - он дешевый и сытный
И последнее (понесло меня)): лучше постараться приготовить его так, чтобы не было вот так сразу понятно, что это макароны. Просто потому, что от вида их в пироге у едока "рвется шаблон", а это не особо хорошо влияет на вкусовое восприятие)
Удачи в кулинарии!;-)
Просто КОШМАР!!!! Меня от одного вида тошнит, я уже ни говорю о том что кто-то это ест!!!