Пирог со сливами перевёртыш

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сливочное масло 50 грамм, растопить в микроволновке. Влить в форму, присыпать сахаром равномерно по всей поверхности, выложить половинки сливы, очищенные от кожуры и косточек. Присыпать корицей. Отставить форму в сторону.

В отдельной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли. Сливочное масло слегка взбить миксером, добавить сахар и ещё немного взбить, затем по одному ввести куриные яйца. Продолжать взбивать массу до получения воздушной консистенции. Постепенно в полученную массу всыпать муку и перемешать до однородности.

В завершении ввести сметану и ванильную пасту ещё раз перемешать лопаткой.

Готовой смесью покрыть сливы и поставить в заранее разогретую духовку, до 170 градусов на 35-40 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и перевернуть на блюдо.

Дать ещё немного остыть, при комнатной температуре. Нарезать на порции и подать к чаю.

К пирогу можно подать мороженое или взбитые сливки. Всем приятного чаепития!

пирог пирог со сливой сливовый пирог пирог перевёртыш рецепт пирога

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»