Сметанный пирог
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 09.11.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36778 (Кулинария для начинающих)
О рецепте:
Приготовьте сметанный пирог по нашему рецепту. Это очень нежное лакомство с легкой кислинкой вызовет настоящий восторг у ваших домашних или друзей, родственников, которые зашли к вам в воскресный день на чашку чая. А если вы украсите пирог, например, консервированными фруктами, шоколадом, цветной коксовой стружкой, вы сможете подать его и на праздничный стол.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная4стакана
- сахар1стакан
- сметана1стакан
- маргарин100граммов
- какао-порошок1ст. ложка
- яйца2штуки
- сода1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Маргарин, сахар, яйца и сметану взбейте миксером до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте соду, просеянную муку и замесите тесто. Разделите тесто на 2 части, добавив в одну из них какао-порошок.
Каждую часть теста вновь разделите пополам, раскатайте четыре пласта толщиной 7 мм и сформуйте лепешки. Выпекайте в течение 20–25 минут при 180–200 °С.
Для крема сметану и сахар взбейте миксером до получения однородной массы, в конце взбивания добавьте ванильный сахар.
Готовые остывшие лепешки смажьте кремом и, чередуя по цвету, уложите одну на другую, края подровняйте.
Обрезки измельчите в крошку. Поверхность пирога посыпьте крошкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 ноября 2012
Обожаю сметанный пирог. Такой нежный!!! Объедение!
+1
0