Грибной суп по-деревенски
Купить фото на фотобанке
7688
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Грибной суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 999 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы свежие225граммов
- овощной бульон2кубика
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- масло растительное2ст. ложки
- зелень петрушкипо вкусу
- хлебные крошки100граммов
- кориандрпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сметана2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до размягчения — примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и 2 чайные ложки кориандра. Опустите мелко нарезанные грибы, жарьте еще 3–4 минуты. Влейте бульон, добавьте 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки, перемешайте. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут.
Подсыпьте хлебные крошки, соль и специи, варите 1 минуту.
Снимите с огня и добавьте сметану. При подаче посыпьте зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
05 ноября 2009
я бы поставил сто
0
0
22 ноября 2010
бульённые кубики!!!! ЯД!!!
+2
0
11 марта 2017
плохо
0
0
 |  |  |  |  |
