Суп овощной с креветками
Купить фото на фотобанке
3689
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3359 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки варено-мороженые - 500 г
капуста белокочанная - 200 г
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
фасоль стручковая свежая - 1 стакан
помидоры - 2 шт.
маргарин - 2 ст. ложки
бульон рыбный - 1.5 л
зелень петрушки , мелко нарезанная - 1 ст. ложка
специи - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очистите креветок от панциря и отделите мякоть.
Нарежьте ломтиками морковь, корень петрушки, репчатый лук и обжарьте.
В кипящий бульон положите нашинкованную капусту, а когда бульон закипит снова, добавьте обжаренные овощи, нарезанный брусочками картофель и нарезанные стручки фасоли.
За 5–10 минут до окончания варки добавьте в суп нарезанные дольками помидоры, зеленый горошек и посолите по вкусу.
В порционные тарелки положите мякоть вареных креветок, налейте суп, посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
