Похлебка куриная
Купить фото на фотобанке
4625
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3854 (Блюда из птицы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томатная паста20граммов
- масло сливочное40граммов
- корень петрушки10граммов
- лук репчатый1головка
- морковь30граммов
- грибы белые сушеные40граммов
- картофель2штуки
- вода600граммов
- курица150граммов
- сольпо вкусу
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы замочите в холодной воде, затем сварите в этой же воде.
Тушку курицы промойте, отварите до полуготовности, нарежьте кусочками и положите в глиняный горшочек вместе с нарезанными кубиками картофелем и грибами, с нарезанными кубиками пассерованными на масле кореньями и луком.
Залейте куриным бульоном с добавлением грибного отвара и прогрейте в духовке 20 минут.
Заправьте томатом, обжаренным с маслом, посолите и проварите еще 3–5 минут. При подаче положите сметану и рубленую зелень.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 декабря 2006
Вкусно, на 4+
+3
0
 |  |  |  |  |
