Российская похлебка
Купить фото на фотобанке
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1909 (Славянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лавровый листпо вкусу
- чеснок20граммов
- сметана50граммов
- масло растительное50граммов
- корень петрушки75граммов
- морковь75граммов
- лук репчатый40граммов
- картофель100граммов
- курица500граммов
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курицу залейте водой и сварите бульон с добавлением соли.
Картофель очистите и нарежьте дольками.
Морковь, петрушку и лук обжарьте на масле или маргарине до светло-золотистого цвета.
Чеснок и зелень мелко нашинкуйте.
Курицу выньте из бульона, разрежьте на небольшие куски и вновь опустите в бульон. Добавьте картофель, обжаренные коренья и лук, проварите 15 минут.
Заправьте похлебку специями, чесноком, проварите все вместе 3–5 минут.
Подавайте похлебку со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 августа 2007
Очень вкусно, на 5
+5
0
18 ноября 2010
Согласна с Лидией, всем понравился суп
+5
0
03 октября 2014
мне нравится
+3
0
23 января 2015
Хороший супчик!
+3
0
 |  |  |  |  |
