Суп по-деревенски
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11598 (Легко и вкусно)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 250 г
бульон овощной из кубиков - 5 стаканов
соль - по вкусу
масло растительное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
репа - 1 шт.
корень петрушки - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту, коренья, репу и лук мелко нашинкуйте, уложите в горшочки, добавьте масло и жарьте в духовке 30 минут при 180-200 ºС.
Залейте овощи приготовленным бульоном, посолите и томите в духовке 10-15 минут.
При подаче налейте суп в тарелки, псыпьте рубленой зеленью. Отдельно подайте ржаные гренки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 декабря 2004
>-(
+1
0
30 января 2005
+1
0