Курица тушеная по-деревенски
![Курица тушеная по-деревенски Курица тушеная по-деревенски](/upload/iblock/21d/kuritsa_tushenaya_po_derevenski.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22312 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/6ba/msmqvfcbso.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/6ba/msmqvfcbso.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/dcf/ywyzjreghkkc lmazvwyckrxyuo.png)
![](/upload/iblock/e83/eizienpwsfngezdmvaoq.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- курица1штука
- бекон180граммов
- мука пшеничная3ст. ложки
- бульон куриный250граммов
- шампиньоны200граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Бекон нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета.
Шампиньоны разрежьте на 4 части, потушите в сливочном масле. - 2Курицу разделите на 8 кусков, запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем, и обжарьте на жире, выделившемся при жаренье бекона, до образования румяной корочки.
- 3Добавьте к курице шампиньоны.
Подлейте куриный бульон, добавьте жареный бекон и тушите до готовности.
При подаче выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
25 ноября 2007
по мойм это оч вкуснаааааа
+1
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/e6f/60_60_2/5788ffd960dc6.jpg)
04 февраля 2015
Ну очень аппетитная курочка)
0
0