Овощной суп с фасолью
Купить фото на фотобанке
4473
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Фасолевый суп - Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11930 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
перец кайенский молотый - 1 ч. ложка
перец белый молотый - 1 ч. ложка
корень имбиря тертый - 1 ст. ложка
масло оливковое - 3 ст. ложки
отвар овощной - 4 стакана
фасоль вареная - 200 г
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
кабачок - 200 г
капуста белокочанная - 50 г
тыква - 100 г
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
Помидоры, очищенные от кожицы, сельдерей, морковь и тыкву нарежьте мелкими кубиками. Капусту нашинкуйте соломкой.
Подготовленные овощи залейте горячим отваром, посолите, поперчите, добавьте имбирь и варите 10-12 минут.
Положите в суп кабачок, нарезанный мелкими кубиками, варите еще 10 минут.
В конце приготовления добавьте фасоль и прогревайте ее 5 минут.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
