Суп гороховый "Горшочек, вари!"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сухой горох заливаем водой и оставляем для набухания на 3-4 часа, а лучше на ночь.
• 2
  Соберем остальные овощи для нашего супа. Помоем и очистим их.
• 3
  Мясо режем на небольшие кусочки. С гороха сливаем воду и добавляем к нему мясо.
• 4
  Отправляем в горшочек картофель.
• 5
  Морковь режем четвертинками.
• 6
  Небольшие луковицы разрезаем на 8 частей, т.е. достаточно крупными перьями.
• 7
  Отправляем в горшочек мелко рубленную зелень петрушки и чернослив, нарезанный полосками.
• 8
  На этом этапе солим и перчим наш суп.
• 9
  Добавляем томатную пасту.
• 10
  Заливаем кипящей водой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и ждем, пока закипит содержимое.
  После закипания уменьшаем температуру до 100 градусов, закрываем суп крышкой и томим 2 часа.
  После звукового сигнала можем дегустировать наш суп!
  
  Разливаем в порционные горшочки и подаем к столу.
• 11
  Приятного аппетита!!!
суп гороховый духовка

← Вернуться к рецептам «Супы разные»