Суп овощной по-деревенски
Купить фото на фотобанке
2731
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20154 (Блюда из овощей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 5 шт.
морковь - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
корень сельдерея - 1 шт.
овощной отвар - 5 стаканов
паста томатная - 3 ст. ложки
растительное масло - 3 ст. ложки
сыр твердый - 50 гр.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мелко рубленные лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета.
Положите мелко нарезанные морковь и корень сельдерея, нарезанные крупными дольками помидоры, влейте отвар, посолите, добавьте томатную пасту и пряности. Доведите до кипения. Положите в суп нарезанный соломкой цуккини и варите до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью и тертым сыром. Можно подать со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
