Суп из кукурузы с чили
Купить фото на фотобанке
2542
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26804 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кукуруза - 6 початков
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 2 ст. ложки
молоко - 1 1/2 литра
сахар - 1 ч. ложка
бульон - 5 стаканов
сливки - 2 3/4 стакана
чили консервированный - 1 стакан
бульон мясной - 2 кубика
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенные зерна кукурузы измельчить в кухонном комбайне с небольшим количеством молока. Добавить лук, чеснок и также измельчить. Полученную смесь соединить с оставшимся молоком,
добавить бульонные кубики, сахар и проварить, помешивая, 15–20 минут.
Влить в суп бульон, сливки, добавить очищенный от семян и измельченный чили, проварить на слабом огне еще 15 минут.
Посыпать суп мелко нарезанной зеленью, положить небольшие кусочки масла и подавать к столу с тортильяс.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 июня 2017
Жаль семья острое особо не жалует. Так бы каждый день мексиканское готовил.
+2
0
27 июня 2017
Муж оценил на 5+, он любит остренькое )
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
