Швейцарский хлебный суп
Купить фото на фотобанке
3103
Добавить в любимое...
8 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы молочные - Национальная кухня: Швейцарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28615
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- смесь молока и сливок500миллилитров
- мясной бульон2литра
- хлеб пшеничный200граммов
- масло сливочное50граммов
- сыр твердый тертый200граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб порезать, обжарить в масле, затем опустить в бульон, проварить 10-12 минут. Влить молоко и сливки, довести до кипения и проварить 3-5 минут. Затем суп снять с огня, посолить, поперчить и всыпать, помешивая, сыр.
Перед подачей посыпать суп рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
СПАСИБОО
+2
0
 |  |  |  |  |
